কই কোরাল দেখতে অনেকটা কই মাছের মত , তবে এটা একটি সামুদ্রিক কোরাল প্রজাতির মাছ। তাই একে কই কোরাল বলা হয়। কই কোরাল সাধারণত ২ প্রকার হয়। একটা এনেক বড় আকৃতির ও অন্যটা ছোট আকৃতির । বড় আকৃতির কই কোরাল দিয়ে মাছের চপ খুব ভাল হয় তাই বড় বড় হোটেলে এর চাহিদা বেশি। বড়টা গ্রিল করেও খেতে মজাদার এই মাছ।